Restaurant
, $$$$
, French
★★★★
店内に入ると、まず数々の賞を取った実績や自家製ワインが飾ってある。店内は間接照明がゴージャスな印象に仕上げ、空間はそこまで広くはなかったが、でも窮屈にも感じさせないつくり。天上からぶら下がっているオブジェがオシャレだった。


メニュー
台湾の食材を活かし、フレンチで仕上げるというコンセプトのようで、毎回違うメニューとなっている。今回はメニューの写真を撮るのを忘れてしまったが、スタンダードなランチメニューをいただいた。アミューズ、前菜×1、肉料理、魚料理、お寿司、デザート×2 と盛りだくさん。
ドリンク
ドリンクはグラスのシャンパンをオーダー。

コース料理
自家製パン

全部まとめて撮影し直し

前菜:スープ

メイン1皿目:壊すのがもったいないぐらいのお肉料理

メイン2皿目:白身魚

創作お寿司

デザート1皿目

デザート2皿目

コーヒーもしくは紅茶とお茶菓子

お会計
スタンダードなランチコースは、2名で約24,000円。ちゃんとミシュラン2つ星らしい料金を請求される。
基本情報
店名
Taïrroir 態芮
住所
台北市中山區樂群三路299號6F
アクセス
Jiannan Rd. 駅より徒歩6分
タクシーを使えば市内から10分程度
営業時間
12:00-14:30|18:30-22:30
定休日
火曜日、水曜日
料金
ランチ NT$2,280+10%(約1万円)
ディナー NT$4,280+10%(約2万円)
ワインペアリングのメニューも。
TEL
+886 2 8501 5500
予約方法
予約は、予約サイト(inline) からするのが便利。
他のレストラン情報(台湾)
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